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Quem Somos

Roadmap
2026 - 2027

O caminho que estamos a fazer juntos para celebrar e valorizar a pastelaria portuguesa

2026

O Ano do Lancamento e da Ligacao ao Público

Damos inicio a um projeto que celebra a pastelaria portuguesa, aproximando pasteleiros, chefs, marcas e amantes da doçaria tradicional.

Pastelaria tradicional

Lancar a Plataforma

Estabelecer a presenca digital com site e espaço para membros

Promover campanhas

Campanhas "Junte-se a Nos!" e "Pastelaria Talks" para novos publicos

Publicar receitas

Partilhar tradições e criacoes inovadoras num e-book

Iniciar Rota Nacional

Comecar a curadoria em parceria com entidades locais

Participar em eventos

Workshop e provas em eventos regionais e nacionais

Campanhas sazonais

Incentivando o consumo e valorizando o produto nacional

Este e o ano de mostrar a pastelaria portuguesa ao mundo e comecar a construir a sua rede de apaixonados.

2027

O Ano da Expansao e da Valorização

Damos passos firmes para consolidar a plataforma, criar conhecimento e promover sustentabilidade.

Pastelaria & Sustentabilidade

Campanhas tematicas

Campanhas "Pastelaria & Tradição", "Doces de Portugal" e "Doçaria Conventual"

Rota Nacional da Pastelaria

Roteiros de destinos, experiências e produtores oficialmente lancados

Eventos internacionais

Presenca em feiras e eventos internacionais

1 Congresso Nacional

Reunindo especialistas, marcas e apreciadores

Concurso Jovem Talento

Valorizando novos criadores no setor da pastelaria

Presenca digital

Conteúdos inspiradores, histórias e receitas digitais

O ano de mapear, promover e valorizar a pastelaria como património cultural, gastronomico e turistico.