Mini Mestres dos Sabores| Feira de São Mateus

No dia 23 de agosto, a Feira de São Mateus, em Viseu, vai transformar-se num espaço de descoberta e criatividade para os mais pequenos, através da iniciativa "Mini Mestres dos Sabores". Promovida pelas Plataformas Nacionais do Pão, do Chocolate e da Pastelaria da AHRESP, a iniciativa convida as crianças a colocar literalmente as mãos na massa e a conhecer, de forma divertida e prática, alguns dos produtos, saberes e profissões que fazem parte da gastronomia portuguesa. Ao longo da atividade, os participantes poderão moldar massa, descobrir a transformação do cacau em chocolate e decorar pão doce, numa experiência pensada para aprender, experimentar e, claro, saborear. Mais do que uma atividade lúdica, os "Mini Mestres dos Sabores" procuram aproximar as novas gerações dos produtos e tradições que fazem parte da nossa identidade gastronómica, despertando a curiosidade das crianças para os sabores, as técnicas e as pessoas que estão por detrás deles.